Наступного разу, коли будете куштувати жувальну гумку без цукру, подивіться на список інгредієнтів: швидше за все, ви побачите інгредієнт під назвою ксиліт. На смак нагадує солодкий цукор, але має менше калорій і незначний вплив на рівень цукру в крові та інсулін.
З цієї причини ксиліт використовується в багатьох гумках без цукру, цукерках, хлібобулочних виробах і харчових продуктах, сприятливих для діабетиків. Ви також знайдете ксиліт у зубній пасті, рідині для полоскання рота та інших продуктах для догляду за ротовою порожниною.